#秋季生活打卡季#
秋天是一个美丽的季节。从南到北,中国大地呈现出绚丽的色彩。南方小城梅州,又到了一年一度的柚子收获季节。春暖花开秋收,沉甸甸的柚子挂满枝头,让人心情愉悦。
梅州位于广东省东北部,闽粤赣三省交界处,盛产金柚。独特的地理环境使梅州阳光充足,昼夜温差大。这里的金柚味道香甜,有水果之王的美誉。柚子又圆又满,是团圆的象征。秋意浓,清风不燥。我在这个金秋来到梅州,走进果园,和当地的柚农一起感受丰收的喜悦。
初霜前后一周是采摘柚子的最佳时间。这次梅州之行,经当地朋友推荐,来到了梅州市嵩口镇彭拉村东楼坑,这是一个有故事的地方。
中国柚看梅州,梅州种柚历史悠久。今天来到百年柚园,里面有八棵柚树,是当今中国仅存的百年柚树。故事开始于1914年,当时柚园的主人,赖爷爷,在这片土地上种了10棵金柚树。久而久之,柚树在梅州这片土地上枝繁叶茂。到现在还剩下八棵柚树。目前是中国最古老的金柚树。这八棵金柚树成了梅州人的骄傲,吸引了全国各地的游客。在秋天的季节,他们会来这里欣赏和采摘成熟的金柚。
秋天是一个收获的季节,也是一个吃美食的季节。
在百年柚子园,沉甸甸的果实挂满了枝头,看着就让人心生欢喜,寻找秋天丰收的喜悦,感受当地柚农收获时的快乐心情。
秋天温暖的阳光让人觉得秋天是如此的美好。据史料记载,梅州金柚栽培历史悠久,最早可追溯到初年。冰村镇印尼华侨郭仁山和日本松口镇仙溪镇早稻田大学留学生梁娟科从广西容县买来沙田柚树苗,在冰村镇和松口镇种植了100多年。在1992年,这甚至更为重要。梅州正式将“沙田柚”确立为“梅州金柚”。1995年,梅州被国家命名为“中国金柚之乡”。梅州柚走向世界,被越来越多的人认可。
削好的柚子在阳光下看起来又饱满又丰满。梅州柚营养高,价值高,浓郁的柚香和爆浆甜微酸的果肉真让人垂涎三尺。尝过的人都知道,它的口感能打败普通柚子好几个街区,含糖量和含水量都比其他柚子高几度。
我的梅州之行是吃柚子最开心的一次。刚从百年柚树上摘下来的果实结实、香甜可口。
百年时光沉淀,
每到秋天,老树还是会结出很多果实,看着很诱人。时间久了,还能保持旺盛的生命力,不得不让人佩服。
梅州柚浑身是宝,可以做很多周边产品。这次还品尝了特别的柚子啤酒和柚子饮料。如果你去梅州旅游,记得不要错过。
中国物产丰富,因地域不同而具有鲜明的地域特色。作为北方人,这是我第一次摘柚子。我手里拿着沉甸甸的水果,心里充满了和当地人一样的喜悦。
秋天是一个美丽的季节。梅州依然保持着20到30度的气温,天气通透清爽。大自然赐予人类辛勤劳动的礼物,而人类回报这份恩惠。他们绝不会辜负上帝的奶油,沉溺于收获。这就是收获的魅力。梅州金柚用舌尖上的甜味向秋天致敬,也是柚农最快乐的季节。